第(1/3)页 不装了,我是厨神我摊牌了!正文卷第732章墩墩:翻译翻译,什么叫钓鱼执法!美味的镜镶豆腐!【求订阅】“妈,你们……你们来殷州做什么啊?” 陈燕试探着问了一句,刚准备唱解放区的天是晴朗的天,就迎来了当头一棒,老爸老妈来殷州的话,还有我燕宝宝撒欢的机会吗? 沉国芳说道: “你林奶奶不是要过七十大寿嘛,我跟你爸去祝寿,你舅舅和你姥姥都在,而且马场开业我们因为生意上的事错过了,所以就来一趟,顺便也看看那里的山水。” 陈燕:“……” 确定不是冲着我来的? 不管了,先玩再说! “妈你车票买好把到达时间发给我,到时候我开车去接你,让你领略一下大美殷州……” 话还没说完,就被沉国芳打断了: “有身孕了开什么车?我们到了打车去景区就行,不用来回跑,老老实实在景区呆着,别乱跑,别闹腾,我在微信上发的胎教课听了没?多听听,专家说有启智的作用,可不能敷衍了事……” 陈燕:????????? 果然是来管我的是吧? 呜呜呜呜呜呜……等会儿我要爬山,在山顶写一个大大的惨字! 挂断电话,原本情绪高涨的陈燕立马变得萎靡了,沉佳悦端着一小筐刚刚洗好的美早樱桃,好奇的问道: “咋地了这是?小宝宝在肚子里踢你了?” 陈燕无奈的白了表妹一眼: “现在还是胚胎状态,它踢个屁啊,是我爸妈要来了……我的好日子还没开始,就要结束喽!” “没事没事,你以为我爸妈就不管你了吗?吃樱桃,这是大舅的朋友送来的,个头超级大,也超级甜。” 陈燕捏了一颗送到嘴里: “还行,现在也就美食能够纾解我的郁闷情绪了……” 厨房里,林旭听着锅里发出来的“滋滋”声,随手将火缓缓调小。 第二次焖制时,烧的时间要稍微长一点,这样肉的香味会更浓郁。 另外锅里的水分熬干,那些从猪肉上滴落下来的蜂蜜,会在锅底气化,形成类似于烟熏的效果,给猪肉上一层红色。 这种做法看似很简单,两把火就行了,既能把肉做熟,还能给肉上色,但具体操作起来,难度却不是一般的大。 因为不仅要根据肉的大小调整水和黄酒的用量,同时熬煮的时间长短、调料的搭配等等,全都有着很高的要求,一个不慎,就有可能导致菜品翻车。 假如不是林旭直接获得的烹饪技法,根本就别想做出来。 这其实也是锅焖技法失传的缘故,门槛太高,难度太大,过去物质不丰富,好不容易吃块肉,谁敢这么糟践? 所以这种技法,就消失在了历史长河中。 微火把砂锅烧一会儿,林旭把火关掉,让砂锅慢慢冷却,等温度彻底降下来,就可以拿出来切片食用了。 走出厨房,老爸老妈去游客服务中心处理景区的事情,岳父岳母去爬山,其他长辈也该工作的工作,该遛弯的遛弯。 林旭见陈燕垂头丧气的在吃大樱桃,好奇的问道: “这会儿没长辈了,咋不去玩儿啊?” 一旁的沉佳悦同情似的说道: “别提了,大姑和姑父要来殷州,燕宝又要被长辈唠叨了……旭宝,以后我生孩子时也这样吗?” 林旭笑了笑: “前几个月不声张就行了,反正也看不出来。” 沉佳悦眼前一亮,对啊,只要不声张,长辈们就不会唠叨,而等肚肚大的时候,享受一下长辈们的呵护也应该。 一旁的陈燕张了张嘴,嘴里的樱桃一下子就不甜了。 啊啊啊啊啊为什么我没想到这一点啊? 当时悦悦都提醒先买个验孕棒试试了,结果就是不听,还带着婆婆大张旗鼓的跑到协和做检查…… 现在好了,都是泪啊。 正烦恼着,沉佳悦拿起一颗樱桃喂到她嘴里: “好了好了,不难过了,往好处想,你至少给我们提供经验教训,让我们知道怀孕后的正确应对方法,我们会永远感激你的。” 陈燕张了张嘴: “能不能别说了?” 你们两口子一个在伤口上撒盐,一个在火上浇油,真是应了那句话: “不是一家人,不进一家门!” 自从怀孕后,陈燕一直遭受着长辈们过分的呵护和关心,她也总算明白过来,为什么妊娠期抑郁会那么广泛了,估计大部分都是被长辈们过分关心造成的。 为了防止大姨子再次崩溃,林旭问道: “燕姐晚上想吃什么?我给你做。” 别的忙帮不上,但借饭消愁还是能做到的。 说到吃的,陈燕这才来了精神: “我想吃那种酿肉馅的豆腐,之前在丰泽园吃过,觉得好好吃,但后来在别的地方吃过几次,都不太满意……你们两口子刚刚对我造成了伤害,所以要用这道菜补偿我。” 对于这种要求,林旭自然不会拒绝: 第(1/3)页